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『洋菓子百科事典（1〜5巻セット）』

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。洋菓子のレシピと解説が非常に充実した、プロ向けの大型参考書セットです。現在考えられる洋菓子の多くを網羅していると言われるほどの内容量です。【内容】全5巻、バリエーション含め約1000点の洋菓子を掲載全国の主要ホテル・レストラン・洋菓子店・製菓学校に依頼し、本書用に制作されたお菓子を収録全ページカラー写真＋レシピ付き基本菓子から創作菓子まで幅広く掲載輸入フルーツ、珍しいリキュール、新開発の製菓材料も多数紹介洋菓子作りに必要な最新の用具・器具も掲載日本を代表するパティシエ・講師が制作・執筆世界の菓子事情など、グローバルな情報も収録【状態】長い間自宅で保管していたため、見出し部分や巻末ページに汚れ・傷が多くあります。ただし、中のページ本体は比較的きれいに保存されており、通読やレシピの確認には問題ありません。中古品であることをご理解の上ご購入ください。ご不明な点があればお気軽にコメントください。。第41回第42回経食道心エコー講習会。DVD教材　エース大学入試ビデオゼミ　数学。スタディアップ　コンプリートマスター　歴史　地理　公民　中学受験。浜学園　小6 算数　最高レベル特訓　教材。家庭保育園第5教室バイリンガルファミリー＋その他英語教材23種セット。2025年　アガルート　重要問題習得講座 7冊セット　裁断済み。九州大学　青本　理系前期日程　1989年～2023年 35年分　過去問　赤本

レビュー

商品の評価：

4.4点(2863件)

2026-02-26

maxim713: この度はありがとうございましたこの本は届いたのですが、同時期に注文したパンどろぼうという絵本は受け取れなかったため、一度楽天ブックスさんに戻されたとの事でした。再配達の連絡をしたものの、再配達はなく、さらに購入履歴からもその本だけなくなっていましたので、この本のレビューに書かせていただきました。何度か購入させていただいていただけに、残念です。お金だけ払った形です。別の所で購入するか迷っています。

2026-03-15

yse0908: 二十歳の記念に離れて暮らす娘に贈りました。普段はあまり連絡をしてこないのですが、プレゼントのえほんに感動してくれたようで、届いたら直ぐに「これすごい！」と全ページを写メして送ってきてくれました。あざやかなイラストに娘の名前入りの、世界にひとつだけの絵本。なによりも記念になりました。誕生日当日着でお願いしましたが、その日の夜は大好物のごちそうを食卓に並べていたようで、絵本の内容通りになり、きっとそれも記念になったことと思います。

2026-02-12