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商品の評価:




4.4点(2809件)
- keiko-78
- 初めて買ったイタリアンの本。 美味しく作れました。
- エミエミ06
- パスタをゆでるタイミングを表示してくれていたり、適量記載よりも、きちんと数値での量記載が多いのでとてもあんしんして調理ができそうです。 「オイル系パスタの調理がうまくなれそう!」という本です♪
- はな029
- 以前もパスタレシピの本を購入しましたが、 この本ほどではありませんでした。 この本は作り方が丁寧に書かれています。 特に何ミリのパスタを使って作るかなんって 今までのレシピ本では書かれてなかったです。 何ミリのパスタをどのソースで作るのかってことが こんなにパスタをおいしくするなんて・・。 スパゲッティは1.7mmでいいやなんて思っていた 私には衝撃的でしたよ。 パスタってこんなにおいしくできるんだって思えた本です。
- youriraz
- 人気ブロガーさんのレシピ本第2弾。 第1弾とセットにして最近結婚した後輩へのプレゼントとして購入しました。今回は手打ちパスタにページを割いていますね。料理以外のブログ掲載写真も紹介されています。
- misumi次郎
- 肯定の中でわかりにくい部分は写真で解説してあり、手順の中で「ここでパスタを10分湯でる」など表示があるので、素人でも非常に使いやすいしわかりやすい。美味しくできる。
- z040fcabwr
- この本を読んで今までのパスタの作り方が基本をおさえられていなかったことがよく分かりました。まだ1種類しか作ってませんが作ってみたいパスタがたくさん載ってます。
- 噛みつきカメ
- エスプレッソマシンをいただいたので、デザインカプチーノに挑戦したくなり購入。初心者向きで見やすくて、かわいくて、楽しくなる本です。
- k-18204
- まず写真がどれも美しいので見ているだけで 楽しくなります。 手打ちのパスタやフープロが無いと 作りにくいレシピもありますが シンプルな料理も多く、簡単に作れるものも多いので 気軽に家庭でイタリアンが楽しめます。
- たまま20
- 少し本格的なので週末など時間があるときに家族と楽しくクッキングする際の参考にしたいと思っています。 たくさんのお料理のポイントが開設されていて内容はとても濃いです。
- on33617261
- とってもおいしそう!私にも作れそう! さっそくリクエストにあわせて作ってみます。
- 加乃
- どのレシピもわかりやすくそして美味しいです。パスタの仕上げの「ぐるぐる混ぜ」と「乳化」の仕方も丁寧に書かれています。私のレシピ本は100冊を超えますが、この本はベスト10に入ります。最近作った「さんま、なす、長ねぎのペペロンチーノ」も奥深い味わいでした。
- まさ20056572
- 沢山のスパ料理が載っていたのでわくわくです♪ いっさつは、あって損しないとおもいます。
- オカマちゃん117
- レシピ本としてもよく使わせてもらっているのですが、写真もとても素敵で、よく眺めて楽しんでいます。 1冊目より、ひとつひとつのレシピにコメントがあるので、更に楽しめます。
- S‐FD
- カプチーノマシーンを買ったので購入。 見るだけでもほっこりします。
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